« プリ、８２まで後５％（ﾟ-ﾟ;） | メイン | 監獄んまんま（笑） »
2006年06月12日
ダイショー・ぱぱっと一品シリーズ・スープカレー。
梅雨時なんで、なーんにもしたくありません（ﾟ-ﾟ;） と、梅雨入り一週間ではやくも不快指数ＭＡＸになっているタヌキです。 はやく冬にならないかなあ・・・。(夏がキライ。 暑いのと湿度高いのがキライ（笑）)
なんで、夏場はタヌキの料理は手抜きの極みになります。 お惣菜やてんやものがオンパレードしたこともあるほどで、夏場にタヌキが真面目に料理してることは限りなく少ない(・・; ・・・んだけれども、今年は周囲に騙されつつ、自炊に励んでおります(^^;
今年の冬に北海道に行ったとき、札幌のアジャンタでスープカレーにハマり（ﾟ-ﾟ;） 興味を持っていたんですが、先日彼氏んちの近くの激安スーパーでダイショーが怪しいスープカレーの素を出しているのをみつけて、２袋げっちゅ☆してきました。 １袋１００円なり〜。(当たり外れがあるけれど、当たると美味しいし安い（笑）) ２袋買ってきた理由は、タヌキはカレーやシチューの類は多めに入れてしまって味が薄くなりがちだから(・・; でっ、実験なんで安い手羽先(４本２４８円。 １００ｇあたり９８円(^^; )も入手してきました（ﾟ-ﾟ;） 野菜はいつも通り、大半は月曜日に１００円スーパーで買い溜めたものを使います。
土曜日に何もしたくない！ とダダをこねていたんですが、彼氏になだめすかされて調理することに(^^; 面倒くさがっていたものの、彼氏に包丁使わせるとかなり怖いので(・・; だしんだしんとタマネギ刻んで、ニンジンとじゃがいもの皮をむき、トリに下味つけて彼氏に炒めさせ(手伝わせることで気を紛らわせるのが夏場のコツだ！) 最後に「お祈りは済ませたか（ﾟ-ﾟ;）」 と、スープストックを投入。 念のため、チキンコンソメを一個入れておきました。
ご飯が炊けるまでの間に具は全部圧力鍋でがっつり煮込んで、ナスとピーマンだけは軽く炒めたものをお皿にのっけて完成を待ちました。 さすがにナスとピーマン煮込むと、危険な料理になりそうだからねえ(^^;
お味は２００円のスープの素の癖に、かなり美味しかったのです（ﾟ-ﾟ;） ピリ辛なぐらいで、沢山汗かいて雑穀ご飯もよく食べました。 チョイ多めに作ったんだけれど、ものの見事に食べつくした・・・(^^; 手羽先、フォークで食べないといかんかと思ったんだけれど、すっごい柔らかくてスプーンでも全然余裕でねえ。 これはいいレシピが出来た（ﾟ-ﾟ;） と、手抜きに勤しむタヌキは思ったのでした。
・・・昨日、４袋がっつり買い込んで来ましたよっと（爆） ＞お試し入荷の場合、次の入荷の保障はないからねー。 今のところ、一つのスーパーでしか置いてるの見たことないのよ。 もっと扱ってくれるとこ増えるといいと思うんだけどね〜。
投稿者 tanucha : 2006年06月12日 08:33
トラックバック
このエントリーのトラックバックURL:
http://mainte.yukiakari.org/0tanu0512-link.cgi/1105